Skyddskläder eller förkläde krävs vid hantering av livsmedel.

Skyddskläder eller förkläde krävs vid hantering av livsmedel. Foto Genrebild/mostphotos

Brister i renhållningen på matställe

Serverade inte det som utlovades i menyn

Av
Paola Nordgren

HÄSSLEHOLM. Vid en miljökontroll hos en ambulerande matvagn i Hässleholms kommun så hade man en rad synpunkter på hanteringen av matvaror då grönsakerna höll en varmare temperatur är rekommenderat. Man hade också synpunkter på att man inte serverade de varor som det annonserades om.

Vidare så hade miljökontrollanten också synpunkter på att det saknades förkläde eller skyddskläder och man kräver nu att verksamhetsutövaren ska skapa bättre rutiner för att skyddskläder alltid används när de anställda är i kontakt med livsmedel.

Publicerad 22 September 2019 00:00